IL CIBO DALLA TRADIZIONE AL WEB 2.0

La cultura del cibo, i mercatini a chilometro zero, il boom del biologico. Nell’Italia della crisi crescono le vendite dei prodotti tipici e di qualità: dai mercatini a chilometro zero al boom di eataly, dai gruppi di acquisto solidali alle straordinarie opportunità che offre la rete per rendere globale ciò che nasce locale.

(LANIFICIO DI STIA, VENERDI 8 APRILE h20,30)

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